|
|
Pate Op Een Lepeltje
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
? 1 eetlepel pate (fijne structuur, bijv. roompate)
? 1 eetlepel sherry
? 1 eetlepel slagroom
? 1 zakje amandelen (klein zakje, gepeld)
? 2 takjes peterselie (krulpeterselie)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Eetlustopwekkende voorafjes voor een voorgerecht (amuses)
Doe de pate in een kommetje en meng hierdoor de sherry en de slagroom. Doe het mengsel in een spuitzak en spuit dit op de lepeltjes. Garneren met een amandel en een stukje krulpeterselie.
|
|
|